Lekkere quiche

Name: lekkere quiche
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 227 gram spek; 1 (23 centimeter) ongebakken 23 centimeter taartbodem; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 5 eieren, lichtgeslagen; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die half en half bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden ui; 1 (113 gram) kan in groene paprika's in blokjes gesneden, uitgelekt

Ingrediënten

227 gram spek
1 (23 centimeter) ongebakken 23 centimeter taartbodem
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas
3 eetlepels bloem voor alle doeleinden

5 eieren, lichtgeslagen
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die half en half bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml met gesneden ui
1 (113 gram) kan in groene paprika's in blokjes gesneden, uitgelekt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg bacon in een grote, diepe koekepan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Afgummen, afbrokkelen en apart zetten.
Plaats de korst in een 23 centimeter glazen taartplaat.Sprinkle bacon binnenkant van korst.In een kleine kom, combineer Cheddar kaas, Monterey jack kaas en meel.In een aparte kom, klop samen eieren, room, ui en groene chiles.Add kaasmengsel ; roer goed. Giet het mengsel in taartbodem.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 60 tot 70 minuten, tot het vuur is gestold. Laat 10 minuten staan voor het opdienen.