Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Usafabrad
Lena's pasta fazul
Mijn versie van een klassieker.Cannellini bonen, tomaten en pasta. Gezond en bevredigend.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 ui, gehakt
- 2 wortels, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte peterselie
- 2 theelepels gedroogde basilicum
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met hele tomaten zonder schil, in plakjes
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met uitgelekte cannellini bonen in blik
- 400 gram ongekookte pasta
- 2 eetlepels olijfolie
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met geraspte Parmezaanse kaas
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
-
Verhit 2 eetlepels olijfolie tot heet in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg knoflook, ui, wortel, peterselie, basilicum, oregano en rode paprika toe. Saute tot uien zacht worden.
-
Roer de tomaten plus 130 liter van hun can juice. Breng het seizoen op smaak met zout en peper. Reduceer de hitte tot medium-low.Cover en roer vaak gedurende 10 minuten of totdat de wortelen zacht zijn. Roer de cannellini bonen erdoor, bedek en laat sudderen gedurende 20 minuten.
-
Kook de pasta in 4 liter water met kokend zout tot al dente. Verdun en gooi de pasta met 2 eetlepels olijfolie en Parmezaanse kaas. Voeg de pasta toe aan het cannellini bonenmengsel en meng om te combineren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minWereldkeukenspaghetti, ham, teentje knoflook, boter, kaas, eieren, olijven, peterselie, zout, boter,Italiaanse spaghetti met ham -
80 minWereldkeukenworst, pasta, tomaten, paddestoel, ui, teentjes knoflook, wijn, rosmarijn, oregano, tijm, zout, peper, kaas,penne met worst en portobello-champignons -
45 minWereldkeukenolie-, ui, paprika, gember, teentjes knoflook, chili plakken, kokosmelk, cherrystone mosselen scminced, bouillon, limoen, vissaus, suiker, basilicum verdeeld, garnaal,Thaise garnalen en clam curry -
41 minWereldkeukencourgette, basilicum, pijnboompitten, teentje knoflook, olie-, kaas, citroensap, zout peper, gnocchetti pasta, kaas,gnocchetti sardi in pesto leggero di zucchine (courgette pesto pasta)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig