Lichter Mongools rundvlees

Name: lichter Mongools rundvlees
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram zijlapje, in korrelvorm in dunne centimeterschijfjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 130 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die natriumsoe-sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die Splenda bruine suikermelange bevat; 0.25 theelepel rode pepervlokken; 3 theelepels koolzaadolie, verdeeld; 1 theelepel gember, fijngehakt; 1 eetlepel knoflook, gehakt; 7,66 groene uien, in centimeters gesneden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met broccoliroosjes, gestoomd

Ik ben dol op Mongools rundvlees, maar ik wilde het een beetje verlichten door Splenda bruine suikermengsel te gebruiken in plaats van de bruine suiker, kookspray in plaats van olie en in een kleine broccoli gooien voor goede maat. Dit recept vraagt om biefstuk, maar ik heb ook dunne sneetjes entrecote met groot succes gebruikt. Eet bruine rijst.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine hittebestendige kom water, sojasaus, bruine suiker en rode pepervlokken combineren. Steek in een andere kom maïzenap met biefstuk en laat het ongeveer 10 minuten zitten.
Verhit de helft van de canola-olie in een wok op middelhoog vuur (ik heb zojuist een grote koekenpan en echte olijfolie-kookspray gebruikt.) Voeg gember en knoflook toe en bak ongeveer 30 seconden en giet dan het sojamengsel in. Aan de kook brengen en laat 2-3 minuten koken. Giet terug in de kom.
Voeg de rest van de olie toe aan de lege wok/koekenpan of bespuit met meer spuiten en bruin het vlees op middelhoog vuur.Zodra het vlees bruin is, giet de saus terug in de wok / koekenpan met het vlees.Lees verder tot de saus is naar wens verdikt. Als het te dik wordt, voeg dan meer water toe. Voeg groene uien en broccoli toe vlak voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

vergelijking tussen voedingswaarde van rundervissen

soja eiwit versus meat protein

cricketbloem heeft 3x meer eiwit dan biefstuk het smaakt zelfs goed

voedingswaarde van biefstukhersenen

rundvleesnier voedingsfeiten

Ik vond het geweldig

Lichter Mongools rundvlees

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies