Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Thellamaman
Lickety-split erwtensoep
Maak en deel dit Lickety-Split Pea Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 middelgrote gepelde ui, gehakt
- 1 grote gepelde wortel, fijngehakt
- 2 liter groentebouillon of 2 liter kippenbouillon
- 400 gram gedroogde spliterwten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met in blokjes gesneden bleekselderij
- 2 theelepels kristalsuiker
- 1 1/4 theelepel gedroogde tijm
- 1 koffielepel gemalen gedroogde munt
Bereiding
-
Schil en deel een middelgrote ui in vieren; PLAATS de uienkwartieren in de grote kom van een keukenmachine en verwerk dit tot het grof gehakt is; VOEG ui toe aan soep.
-
IN DE kom van een grote keukenmachine terwijl je loopt, voeg je een gepelde grote wortel toe; PROCES gewoon tot fijngehakt; VOEG wortel aan soep toe.
-
DICE bleekselderij opbrengen Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ADD-selderij aan soep; SNEL hakken en voeg 1361 gram gekookte ham toe indien gewenst (gebruik keukenmachine), of voeg 1361 gram fijngesneden gekookt spek toe, indien gewenst).
-
VOEG de resterende soepingrediënten TOEVOEGEN limoensap (2 theelepels kristalsuiker, 1,25 theelepel gedroogde tijm, 1 theelepel gedroogde gedroogde munt, 0,5 theelepel verse gemalen zwarte peper, 1/4 theelepel gemalen koriander, 0,125 theelepel gemalen kruidnagelen, 1 groot laurierblaadje); Goed roeren; COVER.
-
SIMMER-soep gedurende 45 minuten op middelhoog of tot zachtjes; VERWIJDER laurierblad en roer goed.
-
STIR in limoensap en warmte door (als u niet meteen opdient, houdt u de soep afgedekt en zet u het vuur laag naar de laagste stand, roer indien nodig).
-
SEIZOEN om te proeven met koosjer zout.
-
POUR in kommen; GEGIS zoals gewenst of bedek met een paar croutons indien gewenst.
-
USE your fingers to eat soup, or slurp soup directly from the bowl ( kidding! ); ENJOY!
Blogs die misschien interessant zijn
-
9015 minHamham, sinaasappelsap, gemberwortel, mosterd-, Gemberbier, sinaasappelsap, sinaasappelsap, suiker, maïzena,gebakken ham met glazuur van sinaasappel en gember
-
45 minOntbijt en brunchham, broccoli, ui, peterselie, mosterd-, kaas, crescent roll deeg,ham broccoli vlecht
-
12 minHamboter, Veenbes, ui, water, mosterd-, suiker, gember, peper, ham,snelle en gemakkelijke koekenpan hamschijfjes met cranberry-ginger saus
-
65 minHampasta, ham, paddestoel, kaas, zure room, ui, peper, boter,ham en Zwitserse kaas linguine
Ik vond het geweldig