Lieve shu slordige joes

Name: lieve shu slordige joes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 theelepels maïszetmeel; 130 liter koud water; Een kop met een inhoud van 60 ml die barbecuesaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die hoisinsaus bevat; 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 2 theelepels fijngehakte verse gemberwortel; 1 theelepel gehakte knoflook; 1/4 theelepel zout; 1 kleine ui, in plakjes gesneden; 1 kleine zoete rode paprika, in plakjes gesneden; 2 theelepels koolzaadolie; 400 gram mager rundergehakt (90% mager); Een kom met een inhoud van 3/4 liter met koolsalam mix; 8 bloemtortilla's (15 centimeter), verwarmd

Slordige joes in Aziatische stijl gemaakt met hoisinsaus, barbecuesaus en koolsalamix zijn een leuke afwisseling van het alledaagse! -Mike Tchou, Pepper Pike, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom het maizena, water, barbecuesaus, hoisinsaus, sojasaus, gember, knoflook en zout tot het gemengd is; opzij zetten.
In een grote koekenpan bak je ui en rode peper in olie tot ze knapperig zijn; verwijderen en opzij zetten. Bak in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; uitlekken.
Roer maizena mengsel en voeg toe aan de koekenpan. Aan de kook brengen; kook en roer 1-2 minuten of tot ingedikt. Voeg koolsla mix toe; roer om te bekleden. Speen vleesmengsel in het midden van elke tortilla; top met uienmengsel.Rol stevig op.