Lieverd pannekoeken

Name: lieverd pannekoeken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 3 eetlepels plantaardige olie; 1/2 theelepel citroensap; 1 blik (595 gram) vulling van kersenpastei; 1 blik (595 gram) vulling van kersenpastei; 1/2 tot 3/4 theelepel amandel extract; 1/8 tot 1/4 theelepel nootmuskaat; Slagroom in een blikje

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout. Klop in een andere kom de eieren; voeg melk, olie en citroensap toe. Doe het in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn
Giet het beslag door Een kopje met een inhoud van 80 ml op een licht ingevette hete bakplaat; draai als er zich bellen vormen bovenop pannenkoeken. Kook tot de tweede zijde goudbruin is
Voor kersensaus, combineer taartvulling, extract en nootmuskaat in een middelgrote sauspan. Kook, af en toe roerend, totdat het erdoorheen is.
Om op de foto te serveren, stapel je pannenkoeken op serveerschalen en maak je een hartomtrek met slagroom; lepel kersensaus in het hart.