Lijnzaad brood

Name: lijnzaad brood
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 1 theelepel instant snel stijgende gist; Een kom met een inhoud van 4/5 liter met broodmeel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gemalen LSA (lijnzaad, zonnebloem, amandelmaaltijden); 1 eetlepel suiker; 1 theelepel zout; 1 eetlepel olijfolie; 1/4 liter water, kamertemperatuur; Een kopje met een inhoud van 130 ml met melk, kamertemperatuur

Fantastisch brood en zo gemakkelijk om te doen. Zeer weinig arbeid betrokken. Ik maak het deeg in broodmachine op de deegcyclus 2h.20min.Dan vorm het in een brood en bak het in de oven voor meer knapperige korst. Ik gebruik een LSA-mix die geaard lijnzaad, zonnebloem, amandelen maaltijd. Van Nu-Vit bedrijf kunt u de zak (200 g) in supermarkten in gezonde secties vinden. Of alleen de grond vlas zaden zou werken.

Ingrediënten

Bereiding

Zet alle ingrediënten in broodmachine op volgorde zoals vermeld. Programma op "deegcyclus" mijn is voor 2u20min. Zet het aan om het werk te laten doen.
Wanneer de cyclus is voltooid, verwijder het deeg op met bloem bestoven oppervlak, sla het deeg een paar keer en vorm het in een brood.
Overbrengen op licht besproeid dienblad. Bedek met keukendoek en laat het 25-30 minuten rusten. Verwarm ondertussen de oven voor op 180 ° C.
Wanneer het gerezen is, snijd voorzichtig enkele punten met een scherp mes over de bovenkant van het brood om het deeg niet af te leiden.
Bak 180 C gedurende 30-35 minuten tot ze goudbruin zijn.Laat het afkoelen op een rooster.
Snijd het brood pas als het volledig is afgekoeld.

Blogs die misschien interessant zijn

ezechiel brood superfood of glutenval

is voedingsgist veilig tijdens de zwangerschap

wat is het verschil tussen brewers yeast bakers yeast

kokosolie en cholesterol

bakken met havermeel versus tarwemeel

Ik vond het geweldig

Lijnzaad brood

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies