Linda's boerderij en olijven gevuld met selderij

Name: Linda's boerderij en olijven gevuld met selderij
Total time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 8 bleekselderijribben, schoongemaakt (gedroogd goed - heel belangrijk); 2 (227 gram) verpakt roomkaas, kamertemperatuur; 1 -2 eetlepel melk, indien nodig; 1 (35 gram) pakket verborgen vallei droge ranch dip-mix; 10 groene olijven, in kleine blokjes gesneden

Ingrediënten

8 bleekselderijribben, schoongemaakt (gedroogd goed - heel belangrijk)
2 (227 gram) verpakt roomkaas, kamertemperatuur
1 -2 eetlepel melk, indien nodig

1 (35 gram) pakket verborgen vallei droge ranch dip-mix
10 groene olijven, in kleine blokjes gesneden

Bereiding

Was selderij. Droog goed met een papieren handdoek (erg belangrijk).
Snij in stukken van 3 "en zet apart.
Doe roomkazen in een glazen kom. Zet ze 45 minuten in de magnetron, tot ze zacht zijn.
Voeg voldoende melk toe om een romige textuur te krijgen, te beginnen met 1 T. en meer toe te voegen indien nodig.
Voeg Ranch dip-mix, in blokjes gesneden groene olijven toe en voeg alles toe. Meng goed.
Stoof selderij met roomkaasmengsel.
Wikkel het in en plaats het in de koelkast gedurende minimaal 1 uur.