Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SHINY3
Linze haver brood
Ik ben geen vegetariër, maar ik eet wat vleesloze maaltijden en vind het leuk om lekkere opties te hebben voor vegetarische vrienden. De linzen / havercombinatie is een complete proteïne en een uitstekende vetarme vleesvervanger voor iedereen. Voor veganistische vrienden laat ik de kaas en het ei weg en gebruik minder tomatensaus. (Prep tijd omvat NIET het koken van de linzen.)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gekookte linzen, licht gepureerd (of een 539 gram blik, uitgelekt)
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met opgerolde haver (snelle of grote schilfers)
-
Een kop met een inhoud van190 ml die geraspte oude cheddarkaas bevat
- 1 ei, geslagen
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit.
-
Meng linzen, ui, haver en kaas in een grote kom en meng goed.
-
Voeg het losgeklopte ei toe en meng goed.
-
Voeg ongeveer 0,5 c saus, knoflook, basilicum, zout en peper toe. Voeg de resterende saus toe zolang het mengsel niet te slordig wordt.
-
Spuit een broodpan met kookspray in en schenk hiermee het linzenmengsel erin. Haal het bovenvlak uit met een spatel of vork.
-
Bak onbedekt 30-40 minuten of tot de bovenkant goudbruin en krokant is.
-
Laat minimaal 5 minuten afkoelen.
-
Draai op serveerschaal en garneer met peterselie, indien gewenst.
-
Variaties :.
-
Voeg gehakte selderij, verschillende sauzen, verschillende kazen (of geen kaas!) Toe of probeer meer traditionele gevogelte-specerijen in plaats van de Italiaanse. Bewaar met alle 'fixins': jus van champignons, aardappelpuree, squash en salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minBijgerechtfreekeh, bouillon, water, olie-, tomaten, paprika poeder, komijn, kurkuma, zout peper,tomaat freekeh -
50 minGrainsaubergine in knuppels, courgette in knuppels, ui, knoflook kruidt hun huid, basilicum, peterselie, olie-, peper, peper, paddestoel, olijven, couscous, olie-, olie-, citroensap, peper, ui, munt, zeezout, peper,geslagen couscous met geroosterde groenten -
50 minGrainsui, olie-, citroenen, peterselie, tomaten, komijn, koriander, paprika poeder, in vieren gedeelde druiven, olie-, zout,Bulgur tarwe salade - Turkse stijl -
120 minSaladewater, bulgur, zout, kaneel, citroensap, olie-, tomaten, ui, peterselie, munt,tabouli in Libanese stijl
Ik vond het geweldig