Linzensoep (adas)

Name: linzensoep (adas)
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met rode linzen, gespoeld en uitgelekt; 1,5 liter water; 1 ui, gehakt; 1 theelepel komijn; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper; 1 citroen, sap van

Maak en deel dit Lentil Soup (Adas) recept uit.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met rode linzen, gespoeld en uitgelekt
1,5 liter water
1 ui, gehakt
1 theelepel komijn

1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1 citroen, sap van

Bereiding

Leg de linzen in de pan, voeg water toe en breng aan de kook, schuim naar behoefte.
Voeg ui, komijn, zout en peper toe, meng goed en laat gedurende 45 minuten op middelhoog vuur sudderen.
Roer af en toe.
Voeg meer water toe als dat nodig is.
Voeg citroensap toe voor het serveren.
Goed geserveerd met gehakte peterselie, uien en/of partjes citroen.