Linzensoep ii

Name: linzensoep ii
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 ui, gehakt; 1 liter rundvleesbouillon; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die droge linzen bevat, gespoeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die tomatensaus bevat; 1 theelepel Italiaanse kruiden; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
1 ui, gehakt
1 liter rundvleesbouillon
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die droge linzen bevat, gespoeld

Een kop met een inhoud van
60 ml die tomatensaus bevat
1 theelepel Italiaanse kruiden
Zout en peper naar smaak

Bereiding

In een grote pan op middelhoog vuur, combineer de olie en uien en bak gedurende 5 minuten, of totdat uien zacht zijn. Voeg de bouillon toe en breng het mengsel aan de kook.
Voeg de linzen, saus en kruiden toe.Verlaag het vuur laag, dek af en laat 45 minuten sudderen, of tot de linzen mals zijn. Zout en peper naar smaak.