Linzenspruit en bulgur salade

Name: linzenspruit en bulgur salade
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1 komkommer, geschild en gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Bulgaarse tarwe; 2 eetlepels kappertjes; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met linzenspruiten; 2 lente-uitjes, dun gesneden; 2 middelgrote tomaten, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die platte bladpeterselie bevat, gehakt; 5 eetlepels extra vierge olijfolie; 3 -4 eetlepels citroensap; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper; bibb sla

Maak en deel dit Lentil Sprout en Bulgur Salad recept van.

Ingrediënten

1 komkommer, geschild en gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met Bulgaarse tarwe
2 eetlepels kappertjes
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met linzenspruiten
2 lente-uitjes, dun gesneden
2 middelgrote tomaten, gehakt

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die platte bladpeterselie bevat, gehakt
5 eetlepels extra vierge olijfolie
3 -4 eetlepels citroensap
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
Bibb sla

Bereiding

Meng in een grote kom de afgekoelde bulgur, linzenspruiten, kappertjes en groenten en gooi het goed.
Meng de olijfolie, citroensap, zout en peper. Giet de bulgur-mix in de kom en gooi tot goed gemengd.
Serve in a pretty bowl over lettuce leaves. Enjoy!