Loempia's a la paye

Name: loempia's a la paye
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met gekookt, verkruimeld spek; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte kip bevat; 1 (113 gram) kan kleine garnalen, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met taugé; 2 theelepels sojasaus; 1/2 theelepel knoflookzout; 1 (397 gram) verpakking van loempiaverpakkers; 1 liter olie voor frituren

Deze heb je MOET proberen.Ik strompelde ooit op deze creatie terwijl ik putte met wat er in de koelkast stond, en altviool !! Een krokante loempia gevuld met garnalen, kip en bacon voor een knapperige crunch.

Ingrediënten

Bereiding

Roer in een grote kom het spek, de kip, de garnalen en de taugé samen. Breng het seizoen samen met sojasaus en knoflookzout en meng tot alles goed gemengd is. Leg een paar royale theelepeltjes op het midden van een loempiaverpakking per keer en rol omhoog volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm voldoende olie om de rollen volledig te bedekken in een grote, zware koekenpan tot 180 graden. De inhoud rolt een voor een, één keer draaiend, tot ze goudbruin zijn.Verwijder met een tang om de papieren handdoeken uit te laten.Ze zijn heerlijk eenvoudig, of met pruimensaus om te dippen.