Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Raghavan Iyer
Lou anne's noedels marmaduke
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een dun gesneden ui bevat
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 (113 gram) kan paddestoelen bevatten, uitgelekt
- Grondspanstool van 400 gram (ik gebruik runderlozijn)
- 3 eetlepels Bourgondische wijn
Bereiding
-
Bak de boter, ui, knoflook en champignons in een zware koekenpan tot ze goudbruin zijn (ongeveer 5-10 minuten).
-
Voeg gemalen chuck-break toe en kook tot het niet meer roze is (nog eens 5 minuten).
-
Voeg wijn, citroensap, consomme en peper toe.Tip: gebruik onverdunde runderconsommé (geen bouillon of bouillon). Dit geeft de diepte en de rijkdom van de smaak! Zorg er ook voor dat u de wijn en het citroensap goed meet, voor de beste smaak.
-
Laat het onafgedekt gedurende 15 minuten sudderen.
-
Voeg noedels toe (ongekookt), dek af en laat sudderen totdat de noedels zacht zijn (ongeveer 20 minuten).
-
Als je klaar bent om te serveren, meng dan de zure room.
-
Garneer met verse gehakte peterselie.
-
Serveer onmiddellijk (maar best als je het 15-20 minuten laat rusten, zodat de smaken kunnen versmelten, als je kunt wachten! Maakt ook geweldige restjes.).
-
Goed met een kant van Franse groene bonen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minOne Dish Mealbonen, zout, tomaten, kaas, basilicum, kaas, brood, boter, olie-,groene bonengratinate met kersentomaten, mozarella en basilicum
-
50 minOne Dish Mealpizza deeg s'kat's Pizza deeg storebought oke, ei, tomaten, teentjes knoflook, buffelmozzarella, peperoni, basilicum,skat's maandag pizza brood
-
65 minOne Dish Mealtarwe rotini, groenten met broccoli, roomkippensoep, melk, mayonaise, peper, vlees kip, brood, boter, knoflook poeder,kip opperbraadpan
-
30 minOne Dish Mealvlinderdas pasta, broccoli in, teentjes knoflook, olie-, peper, Turkije, zout, peper, kaas,broccoli macaroni met worst
Ik vond het geweldig