Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Raghavan Iyer
Lou anne's noedels marmaduke
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een dun gesneden ui bevat
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 (113 gram) kan paddestoelen bevatten, uitgelekt
- Grondspanstool van 400 gram (ik gebruik runderlozijn)
- 3 eetlepels Bourgondische wijn
Bereiding
-
Bak de boter, ui, knoflook en champignons in een zware koekenpan tot ze goudbruin zijn (ongeveer 5-10 minuten).
-
Voeg gemalen chuck-break toe en kook tot het niet meer roze is (nog eens 5 minuten).
-
Voeg wijn, citroensap, consomme en peper toe.Tip: gebruik onverdunde runderconsommé (geen bouillon of bouillon). Dit geeft de diepte en de rijkdom van de smaak! Zorg er ook voor dat u de wijn en het citroensap goed meet, voor de beste smaak.
-
Laat het onafgedekt gedurende 15 minuten sudderen.
-
Voeg noedels toe (ongekookt), dek af en laat sudderen totdat de noedels zacht zijn (ongeveer 20 minuten).
-
Als je klaar bent om te serveren, meng dan de zure room.
-
Garneer met verse gehakte peterselie.
-
Serveer onmiddellijk (maar best als je het 15-20 minuten laat rusten, zodat de smaken kunnen versmelten, als je kunt wachten! Maakt ook geweldige restjes.).
-
Goed met een kant van Franse groene bonen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minOne Dish Mealnoedel, kaas, olie-, kippenborsten, paddestoel, ui, teentjes knoflook, tijm, basilicum, meel, boter, melk, kaas, nootmuskaat, zout, peper,lasagne voor kip en champignons
-
35 minOne Dish Mealzalmfilet, citroen, tomaten, courgette, pompoen, olie-, zout, peper,citroen tomaten zalm
-
40 minOne Dish Mealui, rundvleeshonden zou er zijn, groentesoep, water, rijst, peper, peterselie,Weiner casserole
-
60 minOne Dish Mealboerenkool stengels ribben, aardappelen, ui, olie-, zout peper, kippenpoten, paprika poeder, citroen,gebraden kippenpoten met aardappels en boerenkool
Ik vond het geweldig