Low-carb korstloze groene chili en kaas quiche

Name: low-carb korstloze groene chili en kaas quiche
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 6 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geraspte mexicaanse kaasmix met verlaagd vetgehalte; Een beker met een inhoud van 190 ml die de helft en een half bevat; 1 (198 gram) kan groene pepers in blokjes snijden, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geraspte mexicaanse kaasmix met verlaagd vetgehalte; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen peper; 170 gram spinazie, verwelkt; 2 eetlepels olijfolie, voor het bakken van spinazie

Maak en deel dit Low-Carb Crustless Green Chili en Cheese Quiche recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Spuit of bak lichtjes een centimeter diepe schotelplaat of een 7 "X11" braadpan.
* Optioneel: verwarm 57 eetlepels olijfolie op een middelhoog vuur in een steelpan en voeg 170 gram spinazie toe, en bak ze tot ze verwelkt zijn, ongeveer 2-3 minuten.
Klop eieren in een grote kom tot ze goed gemengd zijn.
Voeg de helft en de helft, kwark, zout en peper toe en meng goed.
Klop de goed doorlatende pepers en kaas erdoorheen (en verwelkt spinazie indien gewenst).
Giet in de voorbereide schaal en bak tot de bovenkant goudbruin is en de quiche in het midden ligt, 25 tot 30 minuten.
Koel minstens 5 minuten af voordat u in partjes snijdt.