Low carb rundvlees en broccoli roerbakken

Name: low carb rundvlees en broccoli roerbakken
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 eetlepel canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die broccoli bevat, geblancheerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met dun gesneden wortel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, wiggen; 170 gram ossensteaks, zonder botten, reepjes; 1 1/2 eetlepels kippenbouillon; 1 eetlepel natriumsoujasaus met een laag natriumgehalte; 1/2 theelepel guargom of 1/2 theelepel maïszetmeel; 1/4 theelepel Splenda suikervervanger; 1/8 theelepel zout

- Aantal kruiken per portie: 9,4 minus 4 gram vezel = 5,4 koolhydraten en 19,1 gr.proteïne Gevonden op, waar het werd gepost door Atomhockeymomm.Ik vond dit net zo goed als alle niet-lowcarb roerbakken

Ingrediënten

Bereiding

-Verhit in een koekenpan of wok van 10 "de olie en voeg de bereide groenten toe.
- Kook, roer snel en vaak tot groenten knapperig zijn en uien bruin zijn.
-Rijn de biefstukreepjes, kook tot de gewenste gaarheid.
-Ina kleine kom, combineer de resterende ingrediënten, roeren om het maizena op te lossen; voeg aan het rundvleesmengsel toe en kook constant bewegend tot de saus verdikt, 2-3 minuten.