Low-carb sla wraps

Name: low-carb sla wraps
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Wraps, 2
Ingredients: 200 gram magere grond kalkoen; 1 courgette; 1 (227 gram) kan waterkastanjes snijden; 1/4 cp. salsa; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; 1 hoofd botersla; 1/4 cp. salsa; olijfolie of druivenpitolie

Ingrediënten

Bereiding

Hak je courgette en waterkastanjes fijn en zet opzij.
was botersla.
combineer kalkoen, parmezaanse kaas en salsa in een kom.
eenmaal gecombineerd, licht bruin kalkoen.
voeg courgette en kastanjes toe, ook sojasaus.
{het is belangrijk om de salsa en sojasaus in de kalkoen te hebben, niet alleen vanwege de smaak maar ook omdat mager kalkoen na het koken erg droog wordt).
zodra het vlees goed is gekookt en de groenten zacht zijn, haal het dan van het vuur en laat het een paar minuten afkoelen {het hete vlees heeft de neiging om de sla echt kapot te maken}.
En dat is het! Eenvoudig, snel, gezond en lekker! Ik sluit de mijne af met een beetje meer salsa {Los Pastores is mijn favoriet!}.