Ma fern's squash casserole

Name: ma fern's squash casserole
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 eetlepel spekvet; 1,5 kilogram gele pompoen (kleine pompoen, gesneden ~ kan 1 of 2 gesneden kleine courgette bevatten voor kleur ~ optioneel); 3 gele uien (middelgrote uien, in kleine dobbelstenen gesneden); 1 eetlepel water; 3/4 theelepel zout; 0,5 theelepel zwarte peper (versgemalen); 3 eieren (geslagen); Een kom met een inhoud van 3/4 liter met extra scherpe cheddarkaas (versnipperd)

Ingrediënten

Bereiding

Haal 15-20 minuten van het vuur en laat het afkoelen.
NOTE: If you are IMPATIENT ( like my daughter ), and cannot wait until the squash has cooked dry, and the onions have developed a caramelized flavor, then DRAIN the sauteed squash in a colander!
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Voeg losgeslagen eieren en geraspte kaas toe om te pletten, roer snel om te combineren.
Giet in een 13x9 Pyrex-braadpan, besproeid met kookspray.
Bak gedurende 35-45 minuten tot de saus ~ lichtjes op de bodem gebruind moet zijn. De kookpot zal bij afkoeling hard worden.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de voordelen van ui en knoflook

5 dingen die u moet weten over de gezondheidsvoordelen van uien

verrassende gezondheidsvoordelen van knoflook en uien

uien 101 voedingsfeiten en gezondheidseffecten

gezondheidsvoordelen en risicos van uien

Ik vond het geweldig

Ma fern's squash casserole

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Haal 15-20 minuten van het vuur en laat het afkoelen.