Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DGRIFF718
Maanzaad citroensconen
Je zult dol zijn op het aantrekkelijke uiterlijk en de delicate textuur van deze lichtzoete scones. Voor het beste resultaat, werk snel om te mixen en te snijden. Hoe minder je het deeg hanteert, hoe teder de scones zijn. Ze worden heerlijk warm geserveerd met zelfgemaakte citroengestremde melk voor het ontbijt of met een salade als lunch. - Linda Murray, Allenstown, New Hampshire
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop in een zware pan of met een dubbele ketel eieren en suiker. Doe boter, citroensap en schil erin.Kook en roer op laag vuur of sudderend water gedurende 15 minuten of tot het mengsel 160 ° is en verdikt. Bedek en koel tot het afgekoeld is (kan maximaal 1 week in de koelkast worden bewaard)
-
Voor scones, combineer de bloem, suiker, maanzaad, bakpoeder, baking soda en zout in een kom. Snijd de boter in tot het mengsel op fijne kruimels lijkt. Combineer melk en citroensap; roer het kruimelmengsel in tot het gemengd is (het deeg zal zacht zijn)
-
Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak; kneed voorzichtig zes keer. Vorm een bal. Leg het deeg in een 8-inch cirkel; in acht wiggen gesneden. Afzonderlijke wiggen en plaats 1 inch op een ingevette bakplaat.Spoel met extra suiker
-
Bak op 425 ° gedurende 12-15 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder van de pan naar het rooster. Warm bewaren met de citroenwrongel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKerstontbijt Recepteneieren verdeeld, melk, zout, peper verdeeld, boter, water, bladerdeeg, ham, kaas, SAUSAGE GRAVY, varkenssaus, jus,bladerdeeg breakfeast
-
20 minKookstijlsuiker, olie-, azijn, selderijzaad, spinazie, ui, paddestoel, olie-, spek,de spinaziesalade van oma
-
95 minKookstijlwater, zout, suiker, olie-, meel, gist, tomaten, tomaten, teentje knoflook, kruiderij, pepervlokken, worst, salami, peperoni, ui, kaas, kaas, tomaten,pizza gevuld met de kieuwen
-
30 minKookstijlei, bieslook, sjalot, mayonaise, mosterd-, peper, kaas, ham, veenbessen, wonton wikkels, verstuiven, bieslook,"Star of the party" gerookte ham, gouda en cranberry taarten
Ik vond het geweldig