Magerderige chocolade snack cake

Name: magerderige chocolade snack cake
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (510 gram) doosje chocoladecake-mengsel met minder suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met vervangende eieren (of gebruik 2 eieren); 80 liter plantaardige olie; 113 gram snoeien babyvoeding (1 pot); Een kopje met een inhoud van 190 ml met magere melk (ik gebruikte soja); 1/2 theelepel gemalen gember; 1 theelepel kaneel-extract; 2 koffielepels instantkoffie; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel kaneel-extract; Een kop met een inhoud van 60 ml die cappuccino-chips bevat

Als u geen fan bent van cakemengsels, is dit recept NIET voor u! Ik geniet van het sleutelen aan de mixen om te zien wat kan worden toegevoegd aan, afgetrokken van of vervangen door de aanbevolen ingrediënten. Vandaag is de speeltijd begonnen met een doos met Pillsbury Sugar Cakes-mix en een handvol cappuccino-gearomatiseerde baking chips.Ik ben heel tevreden met de resultaten - een zeer vochtige, geurige cake die een beetje makkelijker is in mijn taille dan de meeste. Ik neem mijn experiment hier op, dus ik kan deze opnieuw doen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Smeer de bodem van de centimeter X-centimeter bakvorm in met kookspray.
Gooi alle spullen in een grote, diepe kom en versla het met een elektrische mixer; middellange snelheid gedurende 2 minuten. (Als je de optionele chips gebruikt, roer ze dan als laatste in, tenzij je ze verpulverd wilt hebben.).
Smeer het beslag in de voorbereide pan. Het beslag zal dik zijn, ongeveer zoals een browniebeslag.
Bak gedurende 35 minuten of tot de bovenkant veert terug wanneer je hem aanraakt, de tester komt er schoon uit en cake begint weg te trekken van de zijkanten van de pan.
NB - Ik probeerde iets dat ik las in een kookboek van America's Test Kitchen - draaide de pan in de rust (~ 16 minuten). Blijkbaar doen professionele bakkers dit om een gelijkmatige stijging te bereiken. Ik heb een level-er dan normaal-voor -me cake dus ik moet in de afgelopen 40 jaar in het donker hebben gebakken. ;-).
Ik vind het het beste nog steeds warm, recht omhoog zonder ijsvorming of een decoratieve frou-frou. Voel je vrij om het op te pimpen als je dat wilt.

Blogs die misschien interessant zijn

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

olijfolie voor eczeem is het effectief

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

is olijfolie goed voor je haar

Ik vond het geweldig

Magerderige chocolade snack cake

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies