Magere chocolade buttercream

Name: magere chocolade buttercream
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een capaciteit van 60 ml die roomkaas met verminderd vet bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die vetvrije roomkaas bevat, verzacht; 1 1/2 eetlepels vanille-extract; 1/8 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 170 ml die cacaopoeder bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met magere melk; 0,125 theelepel oploskoffie, granulaten

Mijn liefde voor glazuur (en cakejes) en mijn huidige zoektocht om fit te worden, waren gewoon niet goed genoeg! Ik ontwikkelde deze frosting zodat ik nog steeds een traktatie kon krijgen - en ik voelde me niet (te) schuldig! :)

Ingrediënten

Bereiding

Combineer koffie met de melk, roer/roer om op te lossen, zet opzij (koffie optioneel).
Boter en roomkaas op gemiddelde snelheid tot licht en luchtig roeren.
Voeg vanille en zout toe, sla goed.
Voeg geleidelijk cacaopoeder, suiker en melk toe, kloppend op lage snelheid. Verhoog de snelheid en sla tot goed gemengd en gemakkelijk te verspreiden. Misschien moet je wat meer melk toevoegen als de consistentie te groot is.