Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Magere crème van selderijzensoep
 
 
6 PortiesPTM30 min

Magere crème van selderijzensoep


De-'lichte'-mix van selderij, romige basis en smaakmakers voor een verwarmende versie met laag vetgehalte van crème van selderijzensoep. U kunt rundvleesbouillon vervangen door de kippenbouillon.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit olijfolie in een steelpan op middelhoog vuur. Kook en roer bleekselderij en ui in hete olie tot selderij bijna geheel zacht is, ongeveer 5 minuten. Voeg kippenbouillon, knoflookzout, botersmaakstof, peterselie, selderijzaad en zwarte peper toe. aan de kook brengen, het vuur laag zetten, de pan afdekken met een deksel en laten sudderen tot de selderij helemaal zacht is, 5 tot 10 minuten meer.Verwijder van het vuur.
  2. Giet melk en aardappelvlokken in een pot, dek de pot af met een deksel en schud tot de schilfers en melk volledig zijn gecombineerd.
  3. Giet selderijmengsel in een blender die niet meer dan half vol is. Bedek het deksel en houd het vast; pulseer een paar keer voordat u doorgaat om te mengen. Pureer in porties tot het glad is. Voer gepureerde selderijsoep terug in de pan.
  4. Verwarm soep in de pan op laag vuur; roer melk-aardappel vlokkenmengsel in soep tot het volledig is opgelost en heet, 3 tot 5 minuten.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407