Magere oranje kip

Name: magere oranje kip
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 400 gram kippenborst zonder been, in blokjes; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat, of waar nodig; 2 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pankobroodkruimels, of indien nodig; Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 1 sinaasappel, geperst; 1 eetlepel maizena; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel gemalen gember

Gebakken kip maakt deze take-out favoriet gezonder! Serveer over rijst en top met sesamzaadjes of sinaasappelrasp, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet een bakplaat in.
Druk de kipblokjes zachtjes in bloem om aan te brengen en schud het overtollige bloem af. Doop in losgeklopt ei en pers in pankobroodkruimels. Leg de gepaneerde kippenblokjes in één laag op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het niet meer roze is in het midden en de sappen helder zijn, ongeveer 20 minuten.
Klop sojasaus, honing, sinaasappelsap, maizena, knoflookpoeder en gember in een pan. Kook op middelhoog vuur tot de saus begint te verdikken, ongeveer 5 minuten.
Verwijder de kipblokjes uit de oven en plaats ze in een grote kom. Giet de sinaasappelsaus over de kip en draai de saus in de vacht.