Magere slowcooker maïskolf

Name: magere slowcooker maïskolf
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Ingredients: 10 middelgrote aren, zoete maïs, in centimeters gesneden; 1 blik (425 gram) kokosmelk; 2 groene uien, in plakjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 6 verse tijmtwijgen; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 laurierblad; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse korianderbladeren, gehakt; 2 groene uien, in plakjes

Ik hou van het hele jaar door maïs te eten, dus ik bedacht dit recept. Het is mijn favoriete kant om te serveren als ik slordige Joes maak. Je kunt een botersubstituut gebruiken voor een "magere" versie van dit graan. - Teresa Flowers, Sacramento, Californië

Ingrediënten

10 middelgrote aren, zoete maïs, in centimeters gesneden
1 blik (425 gram) kokosmelk
2 groene uien, in plakjes
Een kop met een inhoud van
60 ml die boter bevat, in blokjes
6 verse tijmtwijgen
2 knoflookteentjes, gehakt

1 laurierblad
3/4 theelepel zout
1/4 theelepel peper
Een kopje met een inhoud van
60 ml met verse korianderbladeren, gehakt
2 groene uien, in plakjes

Bereiding

In een A-kom met een inhoud van 5 liter bevattende of .low-cooker, combineer eerste negen ingrediënten.
Kook, afgedekt, op hoog 2-3 uur of tot mals.Serveer met koriander en groene uien..