Maggie's citroen- en suikercake

Name: maggie's citroen- en suikercake
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 cake, 8
Ingredients: 125 g zachte boter, in kleine stukjes; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met zelfrijzend bakmeel; 1 theelepel bakpoeder; 3 eetlepels suiker; 2 grote eieren; 4 eetlepels melk; 1 citroen, sap van; 1 citroen, sap van; 3 eetlepels suiker

Ingrediënten

125 g zachte boter, in kleine stukjes
Een kom met een inhoud van
1/3 liter met zelfrijzend bakmeel
1 theelepel bakpoeder
3 eetlepels suiker
2 grote eieren

4 eetlepels melk
1 citroen, sap van
1 citroen, sap van
3 eetlepels suiker

Bereiding

Meng alle ingrediënten in een keukenmachine gedurende ongeveer 15 seconden.
Doe het dan in een blik van 20 cm en bak het ongeveer 35 minuten op 325F/170C.Mijn is meestal al klaar, maar het recept zegt 45 minuten.
Meng het sap van een citroen en 3 eetlepels suiker en verwarm het ongeveer 20-40 seconden in de magnetron tot de suiker in het citroensap is gesmolten.
Laat de cake 10 minuten afkoelen en giet de citroen/suiker-mix erover.