Magnetron mochi

Name: magnetron mochi
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; sojabonenmeel (kinako); 1/2 theelepel vanille; 2 druppels rode voedselkleuring of 2 druppels groene voedselkleuring; sojabonenmeel (kinako); plantaardige olie, om pan te grillen

Dit recept is zo gemakkelijk dat een kind het zou kunnen maken - mijn dochter vond het altijd leuk om dit te maken en voegde rare voedselkleuren toe die een puristisch gekriebel zouden maken! Van "Aunty Pua's Keiki Cookbook".

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle ingrediënten behalve kinako met een elektrische mixer.
Meng het mengsel totdat het beslag glad is, niet te veel mengen.
Sproei de pan in met anti-aanbak plantaardige oliespray of smeer olie licht in met plantaardige olie.
Giet het beslag in de pan en dek af met plasticfolie.
Magnetron gedurende 5 minuten op hoge temperatuur; als uw magnetron niet draait, draai de pan na 2 minuten.
Verwijder de plasticfolie voorzichtig, zodat de stoom uit je lichaam ontsnapt.
Stoer.
Snijd in 12 stukken met een plastic mes.
Leg wat kinako op een plasticfolie en rol mochi erin.
Opmerking: mogelijk moet de kooktijd worden aangepast, afhankelijk van uw magnetron.
Mochi is klaar als het centrum stevig is.