Magnetron pinda pasteitjes

Name: magnetron pinda pasteitjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: 130 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte glucosestroop; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die pinda's bevat; 2 eetlepels boter; 1 theelepel vanille-extract; 3 dalingen rode voedselkleuring

Heel gemakkelijk en heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Vet een bakplaat of ander vlak oppervlak in.
In een maatbeker van 2 liter meng je water, suiker en glucosestroop. Magnetron op hoog tot koken. Roer in pinda's.
Magnetron op medium tot tussen 110 en 110 graden (112 tot 116 graden Celsius), of totdat een kleine hoeveelheid siroop in koud water valt, vormt een zachte bal die vlak wordt wanneer hij uit het water wordt verwijderd en op een vlak oppervlak wordt geplaatst.
Roer de boter, de vanille en de kleurstof van het voer erdoor. Houd tot romig en koel. Verminder door theelepels op voorbereide pan.