Magnetron pindakaas chocolade swirl fudge

Name: magnetron pindakaas chocolade swirl fudge
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 60
Ingredients: 1 (680 gram) pakket witte amandelschors, doormidden gebroken; 340 gram pindakaas, of meer naar smaak; 3 (43 gram) chocoladerepen met chocoladereep (zoals Hershey's®)

Dit is een heel eenvoudig recept en een grote hit op kerstfeesten. Walmart® draagt de witte amandelschors.

Ingrediënten

3 (43 gram) chocoladerepen met chocoladereep (zoals Hershey's®)

Bereiding

Bekleed een vierkante centimeterpan met waspapier of spuit het af met een kookspray.
Plaats 1 amandelschors half in een magnetron-veilige kom; warmte in de magnetron, in intervallen van 30 seconden, roeren na elke smelten tot een gladde massa, 1 tot 3 minuten. Voeg pindakaas toe aan gesmolten amandelschors en meng goed. Voeg de resterende amandelschors toe aan de kom en druk op de bodem van de kom .
Verwarm het mengsel in de magnetron gedurende 1 minuut; roer om grote stukken te breken. Blijf verwarmen in de magnetron, in intervallen van 30 seconden, totdat deze volledig is gesmolten. Giet het fudge mengsel in de voorbereide vierkante pan.
Smelt chocoladerepen in een magnetronbestendige schaal in intervallen van 30 seconden, roer na elk smelten, gedurende 1 tot 3 minuten. Chocolade smolt over fudge. Wissel de chocolade met een mes in de fudge.
Koel fudge tot het vast is, ongeveer 1 uur.