Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
UglyOldHag
Magnetron roux
Snelle en gemakkelijke manier om roux te maken. Meestal gooiebewijs.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Giet de plantaardige olie in een magnetronbestendige glazen kom. Klop de bloem in tot er geen klontjes achterblijven.
-
Kook in de magnetron op 70% kracht gedurende 6 minuten. Dit zal witte roux creëren. Als je een donkerder roux wilt, roer dan voorzichtig en keer terug naar de magnetron. Bak met een kracht van 70% 2 tot 3 minuten per keer tot de gewenste temperatuur kleur is bereikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minBijgerechtolie-, aardappelen, bloemkoolroosjes, ui, teentjes knoflook, kerrie poeder, gember, linzen, tomaten, groentebouillon, moutazijn, mangochutney, zout peper, peterselie,aardappelen, madras
-
45 minBijgerechtolie-, teentjes knoflook, basilicum, tomaten, ui, knoflook poeder, peper, peper, suiker, zout, paprika, komkommer,komkommer-tomatensaus
-
30 minBijgerechtpastinaak, boter, suiker, teriyaki-saus,geglazuurde pastinaken
-
10 minBijgerechtyoghurt, citroen geperst, teentje knoflook, olie-, Sriracha-saus, kaas, zout peper,pittige Griekse saladedressing
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig