Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
UglyOldHag
Magnetron roux
Snelle en gemakkelijke manier om roux te maken. Meestal gooiebewijs.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Giet de plantaardige olie in een magnetronbestendige glazen kom. Klop de bloem in tot er geen klontjes achterblijven.
-
Kook in de magnetron op 70% kracht gedurende 6 minuten. Dit zal witte roux creëren. Als je een donkerder roux wilt, roer dan voorzichtig en keer terug naar de magnetron. Bak met een kracht van 70% 2 tot 3 minuten per keer tot de gewenste temperatuur kleur is bereikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBijgerechtolie-, ui, knoflook, quinoa, wijn, bouillon, balsamico azijn, tijm, olie-, paddestoel, balsamico azijn, wijn, bouillon, tijm, zout peper, spinazie, kaas,Robin's quinoa met champignons en spinazie
-
25 minBijgerechtTurkije, water, jus, Turkije, paddestoel, knoflook poeder, sojasaus, meel,eenvoudige kalkoenjus met champignons
-
25 minBijgerechtolie-, snijbiet, teentjes knoflook, basilicum, pecannoten, zeezout, citroensap, kaas, zout peper,Zwitserse snijbiet en pecannopesto
-
20 minBijgerechtSesam zaden, bouillon, miso plakken, sojasaus, rijst, limoensap, Thaise chili saus, suiker, ui, koriander, courgette, nori in, amandelen,courgette miso
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig