Maine chicken pie

Name: maine chicken pie
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 1 pie, 6-8
Ingredients: gebak voor dubbele korst taart; 1 kip stoven; 1,5 liter water; 2 theelepels koosjer zout; 1/2 theelepel uienzout; 1 wortel, gesneden en gehakt; 1/2 theelepel selderijzout; 9/10 liter kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezeefde bloem; 1/2 theelepel uienzout; 1/2 theelepel selderijzout; peper, 3 korrels; 2 - 3 druppels gele voedselkleuring

Ik kreeg dit recept van mijn vader-in-law.Best Chicken Pie die ik ooit heb gehad.Passieve kooktijd weerspiegelt sudderende kip.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de kip in een grote ketel water, 1 theelepel zout, ui, wortel en selderij. Sudderen, afgedekt tot zacht 3-31/2 uur.
Kip verwijderen, vlees van de botten ontdoen, in grote stukken verwijderen, bouillon invetten. Koel en koel koken als u afkoelt.
Meng bloem, ui zout, selderijzout en resterende 1/4 theelepels kosjer zout met 130 liter kippenbouillon, mix tot een gladde massa.
Doe 3/4 liter kippenbouillon in een koekenpan. Hecht en voeg een bloemmengsel toe met een draadklopper om klonteren te voorkomen.
Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren tot het mengsel glad en verdikt is, voeg kleurstof toe. Voeg kip toe en meng goed.
Lijn 9 "diepe schotel taart pan met gebak. Vul met kip mengsel. Past top korst, snijd ventilatieopeningen en fluit randen.
Bak 400 '45 minuten of tot ze bruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kersen

top 7 voordelen voor de gezondheid en voeding van persimmon

wat x27 s het verschil tussen groenten en fruit

8 door wetenschap ondersteunde voordelen van nootmuskaat

Ik vond het geweldig

Maine chicken pie

Ik kreeg dit recept van mijn vader-in-law.Best Chicken Pie die ik ooit heb gehad.Passieve kooktijd weerspiegelt sudderende kip.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies