Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Maine chicken pie
 
 
1 pie, 6-8 PortiesPTM4H40 min

Maine chicken pie


Ik kreeg dit recept van mijn vader-in-law.Best Chicken Pie die ik ooit heb gehad.Passieve kooktijd weerspiegelt sudderende kip.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats de kip in een grote ketel water, 1 theelepel zout, ui, wortel en selderij. Sudderen, afgedekt tot zacht 3-31/2 uur.
  2. Kip verwijderen, vlees van de botten ontdoen, in grote stukken verwijderen, bouillon invetten. Koel en koel koken als u afkoelt.
  3. Meng bloem, ui zout, selderijzout en resterende 1/4 theelepels kosjer zout met 130 liter kippenbouillon, mix tot een gladde massa.
  4. Doe 3/4 liter kippenbouillon in een koekenpan. Hecht en voeg een bloemmengsel toe met een draadklopper om klonteren te voorkomen.
  5. Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren tot het mengsel glad en verdikt is, voeg kleurstof toe. Voeg kip toe en meng goed.
  6. Lijn 9 "diepe schotel taart pan met gebak. Vul met kip mengsel. Past top korst, snijd ventilatieopeningen en fluit randen.
  7. Bak 400 '45 minuten of tot ze bruin zijn.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407