Mais soep (oosters-achtig) is heerlijk

Name: mais soep (oosters-achtig) is heerlijk
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 4 (425 gram) blikjes afgeroomde maïs; 8 (425 gram) blikjes kippenbouillon (gebruik 4 als ze het soort "water toevoegen" zijn); 60 liter sesamolie (ongeveer - misschien een beetje minder); Een kop met een capaciteit van 60 ml die sojasaus bevat (ongeveer - misschien een beetje minder); 3 eieren

Ik heb echt geen idee waar ik dit heb gekregen - ik denk dat mijn moeder het bedacht toen ik jong was en het me leerde, maar ik maak het maandelijks; het is mijn favoriet:) Ik heb deze ingrediënten meestal in huis liggen, dus het is een snelle oplossing.

Ingrediënten

Bereiding

Doe je kippenbouillon en geroomde maïs in een pan en verwarm tot een rollende kook.
Voeg de sesamolie en sojasaus toe (het is echt te proeven, maar ik heb mijn schattingen opgebruikt. Ik gebruik veel).
Klop je eieren in een aparte kom. (Je kunt alleen de blanken gebruiken om het vetgehalte te verlagen als je wilt - het resultaat is hetzelfde).
Wacht tot je pot weer kookt en giet je eieren ERG langzaam in een dunne stroom, al roerend snel, om ze te veren.
U bent klaar! Afhankelijk van hoe je soep kookte toen je je eieren inschonk, zullen ze dunne steaks maken (als ze koken) of zullen ze de soep verdikken door deze homogeen aubergine te maken (zo niet helemaal). Het is hoe dan ook geweldig, dus geen zorgen :).