Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CALEBDGREEN
Maïsbrood van emaw
Dit is het maïsbroodrecept van mijn moeder. Ze maakt gebruik van een gietijzeren koekenpan die een mooie korst produceert. Dit is geen zoete koekoekige maïsbrood maar authentieke zuidelijke maïsbrood die we eten met een grote pot bonen of erwten en ze gebruikt het voor haar Cornbread-dressing die ook gepost op deze site.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de gietijzeren koekenpan van 20 centimeter in 400 oven met daarin olie of druipende druppels.
-
Meng alle ingrediënten in een middelgrote kom.
-
Als de koekenpan goed en heet is, haal ze uit de oven en giet er maïsbrood in.
-
Het zou goed moeten sissen.
-
Kook op 400 gedurende 45 minuten tot een uur.
-
Uitzetten op rek om af te koelen.
-
Bodem moet een mooie korst hebben.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minBroodmeel, water, olie-, kruiden basilicum majoram oregano,perfect gistvrij pizzadeeg in een haast (helemaal opnieuw) -
150 minBroodgist, water, meel, suiker, zout, water, melk, boter, ei, boter, ui, kaas, sesam, knoflook zout, paprika poeder,de twist van uienliefhebber -
65 minBroodcake, eieren, olie-, zure room, suiker, kaneel, suiker, melk, vanille, botersmaak,de koffiekoek van goldman -
105 minBroodbier, gist, suiker, meel, eieren, zout,bier pretzels
Ik vond het geweldig