Maïskaasvissoep

Name: maïskaasvissoep
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; 2 (425 gram) blikjes afgeroomde maïs; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met geraspte Amerikaanse kaas; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel witte peper

Romige chowder belegd met kaas en maïs. Zet met warm brood en je hebt een heerlijke maaltijd.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter, gesmolten
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte ui
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
Een kom met een inhoud van
1 liter die melk bevat

2 (425 gram) blikjes afgeroomde maïs
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met geraspte Amerikaanse kaas
1 theelepel zout
1/4 theelepel witte peper

Bereiding

Met een bakoven op middelhoog vuur bak je de ui in boter gaar.
Voeg bloem toe en roer, het zal een pasta-achtige consistentie vormen.
Voeg melk toe en roer tot ingedikt. Voeg maïs, kaas en breng op smaak met zout en peper.
Doorwarmen tot de kaas smelt en vervolgens heet wordt.