Maïsmeel korst

Name: maïsmeel korst
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Ingredients: 3/5 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gele maïsmeel; 1 eetlepel boter; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen rode peper

Ik moest een nieuwe pizzabodem maken en had geen tijd om het deeg te laten rijzen. Dit was super simpel en best goed. Wie wist? Recept met dank aan het nieuwe kookboek van Betty Crocker.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 425. Vet 30 centimeter pizzapan in met bakvet.
Verwarm water aan de kook in een pan van 2 liter.
Roer de resterende ingrediënten met een draadmepper erdoor tot het mengsel glad en dik wordt.
Lepel op de pizzapan en spreid gelijkmatig, met een kleine rand.
Bak 5 tot 7 minuten of tot het is gezet en lichtbruin.
Nadat je pizza hebt gebakken met je favoriete toppings, bak je het 15 à 20 minuten of tot de kaas gesmolten is en de toppings heet zijn.