Maïsmeelpannekoeken met honing en zwarte peper

Name: maïsmeelpannekoeken met honing en zwarte peper
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gele maïsmeel, 170 gram per gewicht; schat, voor motregen; 1/4 liter kokend water; Een beker met een inhoud van 130 ml die meel bevat, 2,142 g per gewicht; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 ei; Een kop met een inhoud van 80 ml die bevroren maïskorrels bevat; 2 -4 eetlepels boter; schat, voor motregen; gekraakte zwarte peper; grof zeezout

Maak en deel deze maïsmeelpannenkoekjes met honing en zwarte peper recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een hittevaste kom maïsmeel, honing en kokend water combineren. Bedek en laat 10 minuten staan.
Meng bloem, bakpoeder en zout. Meng melk en ei samen. Wanneer maismeel klaar is, meng het bloemmengsel met het eimengsel. Vouw in zachte maïsmeel en gewenste hoeveelheid maïskorrels.
Verwarm bakplaat of grote koekenpan op middelhoog vuur. Smelt 0,5 eetlepel boter. Maak kleine (3 eetlepels) pannenkoeken, laat ruimte voor verspreiding. Als er bellen verschijnen en op het oppervlak vallen, draai pannenkoeken en kook tot de onderkant lichtbruin is. Herhaal tot het beslag alles is gekookt. Beeslut met honing en besprenkeld met zwarte peper en grof zout.