Maïssoep met rundvlees

Name: maïssoep met rundvlees
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 11
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 ui, gehakt; 5 aardappelen, in blokjes; 1 (425 gram) kan gemalen maïs; 1 (432 gram) kan hele korrel maïs; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 ui, gehakt
5 aardappelen, in blokjes

1 (425 gram) kan gemalen maïs
1 (432 gram) kan hele korrel maïs
Een kom met een inhoud van
1/2 liter melk

Bereiding

In een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur zet u het rundvlees met uien bruin.
In een grote bouillon kookt u aardappelen, tot ze gaar zijn, in zo min mogelijk water, ongeveer 20 minuten.
Voeg afgeroomde maïs, ongedraineerd mengsel van maïs, melk en rundvlees aan aardappelen. Houd 30 minuten aan en serveer.