Maïssuiker iv

Name: maïssuiker iv
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 1,3 kilogram aardappelen, geschild en in blokjes gesneden; 113 gram spek, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte ui; 2 (425 gram) blikjes afgeroomde maïs; Een kop met een inhoud van 190 ml die volle melk bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die volle melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat; 1 (227 gram) verpakte kaas, in blokjes gesneden; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Leg aardappelen in een grote pot met water om het net te bedekken; breng aan de kook, zet vervolgens het vuur laag en laat sudderen tot het zacht is, 15 minuten.
Bak ondertussen spek op een middelhoog vuur in een grote koekenpan met ui tot ze net knapperig is. Giet af en zet opzij.
Als aardappelen zacht zijn, roer het spekmengsel, de roomboter, de verdampte melk, melk, margarine, kaas, zout en peper door de pan. Verwarm, roer, 10 minuten, tot kaas en margarine zijn gesmolten en het mengsel grondig is verwarmd.