Maisworst

Name: maisworst
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 200 gram Jones No Sugar Pork Sausage Roll; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte selderij; 3/4 liter water; 5 middelgrote rode aardappelen, gesneden in centimeters kubussen; 2 theelepels kippenbouillonkorrels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren maïs bevat; 3 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/8 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die 2% melk bevat

Kay Nichols Wellsburg, West Virginia Verwarm je lichaam en geest met deze geruststellende chowder. Ik houd van worst en zoete maïs, dus ik leg ze bij elkaar, en voila! Dit is een geweldige soep om op een koude dag te serveren, samen met gloeiend hete zelfgemaakte koekjes.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan, de worst, ui en selderij op middelhoog vuur garen tot het vlees niet meer roze is; uitlekken.
Roer het water, aardappelen en bouillon erbij. Aan de kook brengen. Laat 20 minuten sudderen, onbedekt. Voeg mais toe; laat 10 minuten langer sudderen of tot de aardappelen zacht zijn
Bak ondertussen in een kleine steelpan; Roer de bloem en de peper erdoor tot het glad is. Roer de melk er voorzichtig doorheen. Meng aan de kook; kook en roer gedurende 1-2 minuten of tot ingedikt. Voeg toe aan het worstmengsel.