Zwitserse n cheddar broccoli soep

Name: Zwitserse n cheddar broccoli soep
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 liter water, verdeeld; 4 theelepels kippenbouillonkorrels; Een kom met een capaciteit van 1,5 liter met ingevroren gehakte broccoli; Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 190 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 190 ml met versnipperde cheddar kaas

Met twee soorten kaas - Swiss en Cheddar - is deze soep dubbel zo lekker! Ik weet zeker dat het een favoriet in je huis zal worden.

Ingrediënten

1 liter water, verdeeld
4 theelepels kippenbouillonkorrels
Een kom met een capaciteit van 1,5 liter met ingevroren gehakte broccoli
Een kom met een inhoud van
1 liter die melk bevat
1/2 theelepel zout

1/4 theelepel peper
1/8 theelepel nootmuskaat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
Een kop met een inhoud van
190 ml met versnipperde cheddar kaas
Een kop met een inhoud van
190 ml met versnipperde cheddar kaas

Bereiding

Meng in een grote pan 3/4 liter water en bouillon; verwarm tot bouillon is opgelost.
Voeg broccoli toe; dek af en kook op laag vuur tot ze zacht zijn, ongeveer 8 minuten.
Stevig in melk, zout, peper en nootmuskaat.
Combineer bloem en resterend water; roer in de soep.Kook en roer op middelhoog vuur gedurende 3 minuten of tot het dik en bubbel is.Verwijder van het vuur.Voeg kaas toe; roer tot het gesmolten is..