Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MichaelT
Make-over apple dumplings
Het resultaat van deze make-over is een decadent dessert van Gina Hill in Ottawa, Kansas, met een nog stroperig-zoete saus en zachte, schilferige, zelfgemaakte korst. In de eerste plaats heeft het de helft van de calorieën van het origineel. Het heeft ook 60% minder vet, verzadigd vet en cholesterol van het recept van Gina's moeder. En onbedoeld, als bonus, zijn de Apple Dumplings van Makeover Mom ook veel lager in natrium.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/3 liter water
- 2 theelepels suiker, verdeeld
- 2 theelepels suiker, verdeeld
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel van de theelepel
-
Een kop met een inhoud van60 ml die koude boter bevat
- 2 tot 4 druppels rode voedselkleuring, optioneel
- BOLLEN:
-
Een kom met een inhoud van2/5 liter met meel voor alle doeleinden
- 1-1/4 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kop met een inhoud van60 ml die koude boter bevat
- 2 eetlepels canola-olie
-
Een beker met een inhoud van190 ml die halfvol vetvrij is
- 2 theelepels suiker, verdeeld
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel van de theelepel
- 6 kleine scherp appels, geschild en klokhuis
-
Een beker met een inhoud van190 ml die halfvol vetvrij is
Bereiding
-
Voor siroop, in een kleine pan, breng het water, suiker, suikervervanger, kaneel en nootmuskaat aan de kook, af en toe roeren. Haal van het vuur; voeg desgewenst boter en kleurstof toe. Roer tot de boter is gesmolten. Giet in een 11x7-in.bakschotel bedekt met een kookspray; opzij zetten.
-
Meng voor knoedels, in een kleine kom, het meel, bakpoeder en zout; snij in boter tot kruimelig. Roer er voorzichtig olie in. Voeg voorzichtig melk toe, meng met een vork tot het deeg een bal vormt. Vorm in een blok. Bekleed en bewaar gedurende 30 minuten. Combineer 1 theelepel suiker, kaneel en nootmuskaat; opzij zetten
-
Verdeel het deeg in zes porties (keer vijf porties terug in de koelkast tot het klaar is om te gebruiken). Rol op een licht met bloem bestrooid oppervlak een deel in een vierkant van 6 inch. Plaats een appel in het midden; bestrooi met ongeveer 0,25 theelepel gereserveerde kruidenmengeling. Breng de hoeken van het deeg tot aan het midden en centimeter randen aan elkaar om het geheel te verzegelen
-
Leg de knoedel op siroop in de ovenschaal. Herhaal met de rest van het deeg, de appels en het kruidenmengsel. Prik met de resterende suiker. Bak op 375 ° gedurende 35 minuten of tot het gebakje goudbruin is en de appels zacht zijn. Houd warm met de helft en de helft.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minComfort Food DessertsGebak taart, taart appels, glucosestroop, suiker, boter, maïzena, kaneel, zout, TOPPING, walnoten, suiker, glucosestroop, boter,super appeltaart
-
80 minComfort Food DessertsGebak taart, peren, taart appels, suiker, citroensap, kaneel, nootmuskaat, boter, melk,appel peren taart
-
70 minChocoladecake receptenboter, suiker, eieren, meel, cacao, soda-, poeder, zout, karnemelk, water, chocolade, chocolade, boter, suiker, water, slagroomtaart, vanille, melkcreme,de chocoladetaart van oma
-
70 minComfort Food Dessertspecannoten, suiker, boter, Gebak taart, kaas, kaas, suiker, vanille, taart appels, meel, citroensap, kaneel, gember,pecannoten cheesy appeltaart
Ik vond het geweldig