Make-over boter geroosterde kip

Name: make-over boter geroosterde kip
Cook time: 75 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1 vleeskuiken/friteuse kip (1,1 kilogram), in stukken gesneden en vel verwijderd; 130 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 60 liter citroensap; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel paprikapoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel bruine suiker; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel cayennepeper

De wijzigingen die in dit recept zijn aangebracht, snijden het vet met 70% en verzadigd vet met 80%, snijden calorieën en natrium met ongeveer de helft en verlagen het cholesterol met meer dan een derde. Maar de make-up met boterachtige smaak is zeker om je familie te plezieren . Helen Copeland, Greenback, Tennessee

Ingrediënten

1 vleeskuiken/friteuse kip (1,1 kilogram), in stukken gesneden en vel verwijderd
130 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
60 liter citroensap
1 eetlepel boter
1 eetlepel paprikapoeder
1 theelepel zout

1 theelepel bruine suiker
1/2 theelepel peper
1/2 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet
1/8 theelepel nootmuskaat
1/8 theelepel cayennepeper

Bereiding

Leg de kip in een ingevette 13-in.x 9-inch bakvorm.
Meng de resterende ingrediënten in een kleine steelpan; breng aan de kook.Verwijder van het vuur en giet het over de kip.
Bedek en bak op 325 ° gedurende 1 tot 1,25 uur of tot het kippenvoer helder is, af en toe bedruipen..