Make-over krab muis

Name: make-over krab muis
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 envelop ongeparfumeerde gelatine; 3 eetlepels koud water; 1 blik (305 gram) gereduceerd vet, gereduceerd natrium gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; 1 pakje (227 gram) roomkaas met verlaagd vetgehalte, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetvrije mayonaise bevat; 2 blikjes (elk 170 gram) krabvlees, uitgelekt, afgeschilferd en kraakbeen verwijderd; 2 ribben van selderij, fijngehakt; 3 groene uien, fijngehakt; Geassorteerde crackers

De delicate smaken van krab en groene ui komen door in elke hap van dit elegante gerecht van Kathi Mulchin uit Salt Lake City, Utah.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine magnetronbestendige kom, bestrooi je gelatine met koud water; laat gedurende 1 minuut staan.Magnetron, onbedekt, gedurende 20 seconden op de hoge. Stir; laat 1 minuut staan of tot de gelatine volledig is opgelost.
Meng in een grote pan de soep, roomkaas, mayonaise en gelatine. Kook en roer op middelhoog vuur gedurende 5-7 minuten of tot het glad is.Verwijder van het vuur; roer de krab, selderij en uien erdoor.
Breng over in een met bakspray beklede ringvorm. Bekleed en zet 4 uur in de koelkast of houd deze in de oven.Vervolgens op een serveerschaal; serveer met crackers