Makeover kolibrie cake

Name: makeover kolibrie cake
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geprakte rijpe bananen (3 tot 4 medium); 1 blik (227 gram) ongezoete gebroken ananas, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongezoete appelmoes; 80 liter canola-olie; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; SUIKERGLAZUUR:; 1 pakje (227 gram) roomkaas met verlaagd vetgehalte; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter met verlaagd vetgehalte; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Met ananas, bananen, noten en een vleugje kaneel krijgt deze cake raves op potlucks en feestjes! -Sue Jernigan, Fredericksburg, Virginia

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de eerste zes ingrediënten tot ze goed gemengd zijn. Meng in een andere kom de bloem, suiker, zout, bakpoeder en kaneel; gaar langzaam in bananenmengsel tot het gemengd is. Bestrooi met walnoten.
Giet in een 15x10x1-in.bakken pan bedekt met kookspray.Bak bij 350 ° gedurende 25-30 minuten of totdat een tandenstoker geplaatst in het midden eruit komt clean.Cool volledig op een rooster.
Voor ijsvorming, in een grote kom, sla roomkaas en boter tot pluizig. Voeg de suiker en de vanille van banketbakkers toe; Klop tot een gladde massa. Spreid over cake. Pronk met walnoten. Pas restjes toe.