Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wilco
Makkelijk aloo dum
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Terwijl de aardappelen koken, vermaal de tomaten, rode chili, gember en knoflook. Opzij zetten.
-
Prik de geschilde en gekookte aardappelen in met een vork en bak ze lichtjes in 1 eetlepel canola-olie tot ze een lichtgouden korst hebben en opzij worden gezet op een bord.
-
Terwijl de aardappelen bakken, maak een poeder van de kruidnagels, cardamoms, venkelzaadjes en klop het poeder met de yoghurt.
-
Verwarm in een pan de resterende 1 eetlepel canola-olie en voeg het tomatenmengsel toe.
-
Kook, roer vaak 5-7 minuten of tot de rauwe geur van tomaten en knoflook verdwenen is.
-
Voeg het yoghurtmengsel langzaam toe aan de pan, blijf gedurende 1-2 minuten roeren.
-
Voeg zout naar smaak, komijnpoeder en garam masala toe.Als het er droog uitziet, voeg dan ongeveer 130 liter water toe en laat het 5 minuten op laag vuur garen.
-
Voeg de aardappelen toe, roer goed, dek af en laat 15 minuten sudderen, of tot de jus matig is.
-
Garnish with cilantro if you like, and serve!
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minCurriesolie-, gemberpasta knijp overtollig vocht uit, peper, meel, olie-, zout, olie-, olie-, tomaten, baai, gemberpasta knijp overtollig vocht uit, knoflookpasta, Chili pasta, koriander, Chili poeder, kurkuma poeder, garam masalapoeder, room, zout, koriander,kafka's koftas
-
100 minCurriesmeel, zout, peper, boter, rundvlees voorraad, ui, rundvlees voorraad, kerrie poeder, baai, aardappelen, wortel, azijn, sojasaus,curry rundvleesstoofpot geserveerd met gestoomde rijst
-
40 minCurriesrijst, bloemkool, paddestoel, chilipepers, ananas, ui, paprika, tomaten, tomaten, kerrie poeder, bouillon, olie-, marmelade, tomaten, olie-, zout peper, paprika poeder,pittige, fruitige, wilde groentecurry
-
60 minCurriesghee, ui, teentjes knoflook, serrano peper, venkelzaad, komijnzaad, gember, kerrie poeder, kurkuma, garam masala, peper, zout, kippenborsten in, linzen, tomaten, bouillon, spinazie, yoghurt, olie-, peterselie,met kerrie gekruide kip met linzen
Ik vond het geweldig