Makkelijk gespleten erwtensoep

Name: makkelijk gespleten erwtensoep
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 8 cups, 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met daarin gedroogde erwten; 2 liter water; 1 ham bot; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden wortel; 1 laurierblad; 1/4 theelepel tijm; lite zout en peper

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met daarin gedroogde erwten
2 liter water
1 ham bot
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ui

Een kopje met een inhoud van
130 ml met in blokjes gesneden wortel
1 laurierblad
1/4 theelepel tijm
Lite zout en peper

Bereiding

Haal van het vuur, dek af en laat 1 uur staan.
Voeg de resterende ingrediënten toe en verwarm tot koken.
Zet het vuur lager, laat sudderen, dek afgedekt 2,5 tot 3 uur of tot erwten zacht zijn.
Verwijder het bot en snijd het vlees in de soep.
Enjoy!