Makkelijke chocolademousse van faux

Name: makkelijke chocolademousse van faux
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 gram) mascarpone-kaas voor verpakking; 2 eetlepels zware slagroom; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 60 ml die chocoladeschilfers bevat

Dit is een snel recept dat de ogen en het gehemelte bederft om te denken dat het authentieke chocolademousse is, gemaakt met room en eieren.

Ingrediënten

1 (227 gram) mascarpone-kaas voor verpakking
2 eetlepels zware slagroom

1 theelepel vanille-extract
Een kop met een inhoud van
60 ml die chocoladeschilfers bevat

Bereiding

Meng mascarpone-kaas, slagroom en vanille-extract in een kom.
Smelt chocoladeschilfers in de bovenkant van een dubbele boiler boven sudderend water, roer regelmatig en schraap langs de zijkanten met een rubberen spatel om verzengen te voorkomen.
Vouw gesmolten chocolade in het mascarpone-kaasmengsel.
Zet in de koelkast tot het ingesteld is, 1 tot 2 uur.