Makkelijke goelasj koekepan

Name: makkelijke goelasj koekepan
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 340 gram volkoren macaroni (of andere kleine pasta's zoals vlinderdas of rotini); 400 gram mager rundergehakt of 400 gram gemalen kalkoen; 1 kleine ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 stengel bleekselderij, in plakjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die bevroren suikermaïs bevat; 1 (397 gram) kan bruine bonen; 1 (397 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 (397 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 1 eetlepel paprikapoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cheddar kaas, versnipperd

Deze stevige, gezonde maaltijd is snel te maken met items bij de hand. Het rundergehakt wordt gekookt in een tomatensaus met bonen en groenten en vervolgens gemengd met macaroni. Elke groente kan worden gebruikt voor maïs en selderij, afhankelijk van uw voorkeuren.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en bewaar een beetje pastalawater.
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg gemalen rundvlees toe en kook ongeveer 5 minuten, tot het vlees nog niet helemaal gaar is.
Voeg ui en knoflook toe en bak ongeveer 2 minuten.
Voeg bleekselderij, maïs en bruine bonen toe, kook ongeveer 2 minuten, of totdat het mais ontdooid is.
Roer de tomatenpuree erdoor, voeg in blokjes gesneden tomaten, Italiaanse kruiden en paprika toe.
Zet het vuur laag en laat 5-10 minuten sudderen om de smaken te combineren.
Roer gekookte macaroni en gereserveerde pasta water in het rundvlees en tomatenmengsel en serveer.
Top met versnipperde kaas indien gewenst.