Makkelijke kalkoensaco soep

Name: makkelijke kalkoensaco soep
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1 (340 gram) pakket bevroren gemengde groenten (erwten, wortelen, sperziebonen, mais); 2 (284 gram) blikjes in blokjes gesneden tomaten met groene chili pepers; 1 (425 gram) kan Spaanse bonen van de boerderijstijl; 1 (425 gram) kan kippenbouillon; 1 (28 gram) pakket taco kruidenmix; 1 (28 gram) pakket ranchdressing-mix

Gemakkelijke soep om ingrediënten te maken die ik altijd bij de hand heb. Mijn man houdt van dit spul. Hij vindt het leuk om een grote lepel overgebleven aardappelpuree in de kom te doen en deze met de soep te bedekken. Ik hou ervan geserveerd met maïschips en geraspte kaas . Voeg voor een pittiger soep een paar in blokjes gesneden jalapeno toe.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een grote pan op middelhoog vuur en roer de grond kalkoen en ui erdoor.
Kook en roer tot de kalkoen kruimelig, gelijkmatig bruin en niet meer roze is.
Verwijder en gooi overtollig vet weg.
Voeg de gemengde groenten, tomaten met groen toe chilipepers, ranch beans, kippenbouillon, taco-kruiden en ranchdressing mix.
Meng aan de kook, zet dan het vuur laag en laat 20 minuten op laag sudderen..