Makkelijke kaneel-suiker koekjes

Name: makkelijke kaneel-suiker koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 2 eetlepels suiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 1 ei; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met bloem voor alle doeleinden, gezeefd; 3 theelepels kaneel; 2 eetlepels suiker

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden. Vet bakplaten in.
Meng in een grote kom suiker en boter. Beet tot licht en luchtig.
Voeg het ei toe en meng goed.
Roer geleidelijk bloem en 1 theelepel kaneel erdoor. Meng tot het gemengd is.
Dek af met plasticfolie en koel 1 uur in voor eenvoudiger gebruik.
In een kleine kom, combineer 2 eetlepels suiker en resterende 2 theelepels kaneel. Meng goed.
Vorm het deeg in centimeterkogels. Rol de ballen in het mengsel van kaneel en suiker. Plaats twee centimeter uit elkaar op ingevette koekplaten. Met de bodem van een glas, vlak af tot centimeters dik.
Bak op 350 voor 11-15 minuten of totdat stevig aanvoelt. Verwijder onmiddellijk van bakplaat en plaats op een rooster om af te koelen.