Makkelijke karbonades zonder been in de oven

Name: makkelijke karbonades zonder been in de oven
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel boter; 4 varkenskoteletten; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met zware slagroom; 5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met versnipperde Emmentaler

Slechts 5 ingrediënten resulteren in een heerlijke en gemakkelijke karbonade die in de oven wordt gebakken met room en kaas. Neemt geen tijd en smaakt vooral heerlijk met aardappelen, aangezien de kaasachtige saus zo goed bij ze past.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175. Verlaag een ovenschaal.
Pound varkenskarbonades met een vleeshaas tot ze dun zijn en wrijf lichtjes in met zout en peper. Leg de voorbereide ovenschaal erin.
Roer zware room en bloem samen in een kleine kom en breng op smaak met zout. Giet over het varkensvlees. Pronk met Emmentaler.
Bak in de voorverwarmde oven tot het varkensvlees gaar is en kaas wordt gesmolten en lichtbruin gemaakt, ongeveer 45 minuten.